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I TRADIZIONALI I nostri formaggi prodotti nel rispetto della tradizione casearia lucchese. |
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Pecorino stagionato e poi ricoperto con pepe macinato. Il contrasto di sapori tra il dolce e il piccante è la caratteristica tipica di questo formaggio lavorato all'usanza del territorio. Latte: Ovino · Stagionatura: 90 giorni · Pezzatura: 1,1 kg |
Camicia di Pepe |
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| Via di Tiglio 845 - 55062 Castelvecchio di Compito (Lucca) · Tel: 0583 979108 - Cell: 335 8240770 · info@deliziefamigliagiorgi.com |
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